てっちゃんの「きときと日記」

毎日が楽しい日曜日!

イノシシの肉

先日、たまたま帰り道で声をかけた「じいさん」からいただいた「イノシシの肉」を持って雨晴キャンプ場へ!

「やのちゃん」に試食させると「おいしい~い!」

正直、どんなものかと思っていたが、その言葉に気をよくして食べてみると、実に歯ごたえがあって、かめば噛むほどうまみが出てきて、まったく調味料もいらないくらい。

全部焼くつもりだったが、半分ほど残して夕食を食べにくる孫に焼いてやろうと思った。
そして夕方、庭でコンロを出してバーベーキュの延長!

孫には黙って食べさせてから「それ、イノシシの肉!」

って言ったら吐き出すかと思ったら「すごく、おいしい!」って
よかった!

きょうは、おいしいものを食べてすごく楽しい日だった。