2020-02-17 お好み焼き よっぽど晴れ間を見て外に出ようかとも思ったのだが、きょうはダメだった。 今度、隠れ家に行ったらやってみようと思っている「お好み焼き」 ほんとうは「たこ焼き」がしたいのだが…、いろいろめんどくさいのも嫌。 ベーコンを焼く イカのゲソを焼く コップ酒を呑みながらの作業は居酒屋の亭主の雰囲気。 戸出産の小麦粉はモチモチ感があっておいしい! 仕上がってからは今度はビールを呑む。 最高やないけ!