てっちゃんの「きときと日記」

毎日が楽しい日曜日!

海王丸パーク

きょうはモタモタしていて家を出たのは午後1時過ぎだった。

どこへ行こうかと迷った挙句、風に任せてのサイクリングとなった。

空もパッとせず、大門あたりで引き返そうかとさえ思ったのだが。

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いつもバーベーキュする所は団体さんが陣取っていたので少し離れたところで休憩。

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「きっときと市場」営業しているのかと思ったら、まだのようだ。

カニの店も休みだった。

ひょっとしてカニは需要が落ちて安くなっていないだろうか?

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海王丸パークは家族連れなどで、けっこう賑わっていた。

帰り道は少し風の抵抗はあったがなんとかスムーズに帰ることができた。

 

社長、鯛を持ってやってくる

「おーい、おるか?」

いつものようにけたたましく電話をかけてきたあと、鯛二匹持ってやってきた。

「刺身にしたらおいしそうやないけ!」

そう言ったら「よっしゃ!」と台所に入って包丁を握った。

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なかなかのもんだ!

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刺身と塩焼きで、お昼から「乾杯!」

とってもおいしかった!

ありがとうY社長。

意外な「隠れ家」

きょうは先日行ったけど雨の為に中途半端になってしまった「自由の森」に向けて出発したのだが…。

行き着いた所は小矢部市の「城山公園」だった。

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小矢部川に沿って走った。

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今は桜がないのでイマイチ。

でも緑が濃い!

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ちょっと道から外れた所。

草刈りが終わったところですっきりしていて気持ちがいい。

ちょうど木陰もあり落ち着く場所だ。

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固形燃料を使って、カモ肉を焼く。

これが最高に美味しかった!

固形燃料は10分ほどはかなりの炎で焼肉にはピッタリだった。

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本格的に料理をするには、やっぱりガスコンロだなぁ…。

しばらくは二刀流で行こう!

エスピットと練炭コンロ

 アマゾンに注文した「エスピット」なるものが届いた。

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スマホよりも小さな感じ。

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組み立てるとこうなる。

この中央に固形燃料を置いて調理器具となるのだが、今回は大量にいただいた練炭を細かく切って使ってみた。

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どうも練炭は火付けが悪く燃焼にも時間がかかるのでイマイチ、やっぱり固形燃料がベストのようなのであらためて発注した。

きょうはタケノコをゆでるのに、練炭コンロを出してやってみた。

それが練炭を半分に切った片割れで着火剤の付いていない奴だったのでなかなか着火がスムーズに行かず、着火しても思ったような燃焼がなく結局、炭を補充してなんとかなった。

沸騰するのに結構な時間がかかったが、いったん火が起こるとすごい。

そして火の持続も長い。

タケノコをゆでた後の火がもったいないのでカレーを作った。

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料理が終わったあと、練炭は再利用はできそうもないのでお湯を沸かすのにヤカンをのせてみた。

9時頃、庭に置いたコンロを覗きにいくとまだ赤く火が残っていた。

じっくり煮炊きするには最高な調理器具のようだ!

帰り道

 

 

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秘密基地でたっぷり遊んだあと、帰り道は風が強く大変だった。

途中の休憩所に寄り、一服したら先客がいた。

「あんた、いくつや? わし77歳やけど…」

「70歳になったばっかしです…」

「やっぱ若いのぉ!」

何でも糖尿病なので歩かなきゃいけないと言われて毎日4キロほど歩いているとのこと。

「あんた20キロほどサイクリングけ?」

「いや毎日、30~50キロ近く走っとります」

「健康的でいい趣味やね!」

そう言われてモジモジ…。

ほんとうは行った先でおいしいもの食べて飲んで腹膨らませて帰って来るだけなのに…。

そんなに真剣に走っていない…。

兄と同じ年代のその人に何かどこかで会ったような見覚えが感じられた。

お互いに元気で事故に遭わないように頑張りましょうと別れたのだった。

母の日

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長女から花のプレゼント!

やっぱり、もらってうれしいものなのだろう…。

大きな孫も来たので夕食はテイクアウトの寿司。

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最近は外で食べるより、このほうが気楽で楽しい!

寿司だと、みんな笑顔になる。

やっぱりご馳走だ。

酒もおいしい!