この頃は晴天が続いているので、薪の燃え方は良好だ。一発で点火！ 途中のスーパーで仕入れた「国産豚スペアリブ」 まずはフライパンで蒸し焼きする。 基本的に調理油は使わないので、焦げ付かないように時々水を差す。 自宅から持って来たネギ、ピーマン、…
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